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Der wohl schnellste Schokoladenkuchen der Welt!?





12 Punkte – Germany! Yes endlich mal wieder. Als ich Samstag nach der Arbeit  nach Hause kam war die Messe schon gesungen, jedoch macht es mir immer Spaß die Auswertung zu sehen und das war nun die letzten Jahre eher deprimierend als spannend. Doch in diesem Jahr hatte unser Interpret scheinbar alles richtig gemacht und natürlich mit Leidenschaft gesungen, dafür gäbe es Platz 4. Bravo!!! Die Siegerin stand grell im Scheinwerferlicht und hat nach meinem Empfinden auch verdient gewonnen. Titel können ja viel bewirken und mit entsprechender bunter Umrahmung, welche mit coolem Sound unterstützt zum Sieg führte und eben genau dem Punkt beim Publikum entsprechend euphorische Emotionen direkt zum Sieg führten. Jeder kennt es ja, man kommt nach Hause schaut sich etwas an und bekommt irgendwie Hunger, wohl eher Appetit! Nun ja mir ging es ähnlich. Doch was kann man da mal schnell zubereiten, dass es auch etwas Besonderes ist. Immerhin war ja Partylaune im Spiel. Mhh! Ja genau einen schnellen Bananen Schokoladenkuchen. Es passt, süß wäre genau das richtige. Kurz vor Mitternacht solch ein Aufwand? Wie soll das gehen Schokoladenkuchen in kurzer Zeit? Ganz einfach und passend zum Motto des Abends voll Motiviert ging es ans Werk. Nebenher lief die Auswertung und Germany twelve point’s war tatsächlich eine super Sache. Ich war etwas berauscht von der Euphorie, denn das gab es ja seit Lena nicht mehr. Zwölf Punkte hat der Schokoladen- Bananenkuchen nicht, aber wenn man das Rezept mal vier nimmt kommt es in der Summe genau zu dieser Ansage 12 Punkte für Schokoladenkuchen mit Banane. Dies hier mit einem Augenzwinkern. Unser Hit ist, er ist schneller als du denkst und ich garantiere tatsächlich alles fertig in 12 Minuten. Na klar das kann ja nur ein Tassenkuchen sein, fast richtig. Vom System her ähnlich aber ich bereite ihn dann in der Mikrowelle aber in einem geschlossenen Behälter zu. Wenn es mal schnell gehen muss kann man auch hier viele Punkte bei seinen Freunden sammeln, da es wie Zauberei scheint und demnach nur die Ansage kommen kann. It’s magic! Ja solche Kuchen sind wirklich einen coole Sache und können genau den Moment extra versüßen. Zum süßen jedoch habe ich wieder Erythrit genommen um der der leichten Backkunst die Krone aufzusetzen. Gut das klingt schon sehr nach zu viel des Gutem, jedoch meine ich hat es dieser Kuchen genauso verdient. Chocolate Cake 12 Point’s. Yes! Gut die Zutaten sollten schon Zuhause sein.

So langer Text auf zum Rezept.

2 EL Mehl

1 EL Backkakao
2 EL Erythrit oder 1 EL Rohrzucker
1 Ei
1 Banane
1/2 Teelöffel Backpulver








2 EL Mehl
1 EL Backkakao
2 EL Erythrit oder 1 EL Rohrzucker
1 Ei
1 Banane
1 Messerspitze Backpulver

Alles in ein verschließbares Mikrowellengeschirr packen. Ich habe ein Loomm Topf und darin alles mit einer Gabel zerdrücken und vermengen. Nun den Topf verschließen und 2:30 Minuten in die Mikrowelle bei 800 Watt. 3 Minuten verschlossen stehen lassen sanft lösen, auf einen Teller stürzen und fertig.

Praktisch auch für den nächsten Tag. Wenn der Kuchen fertig ist lässt man ihn über Nacht im Kühlschrank und am nächsten Morgen ist er genauso super lecker und auch kalt schmeckt er toll.





Alles schön ausgarnieren und servieren. Natürlich geht auch alleine. Lasst es euch schmecken. Ich liebe ihn.JA ich habe Eierlikör genommen NamNam!

Wem es gefällt kann es gerne Teilen. Ich danke für die gelesen Minuten und würde mich auch über eine Kritik freuen.

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